Галина Каюмова (galina_kayumova) wrote,
Галина Каюмова
galina_kayumova

Categories:

Четыре способа съесть несладкую дыню

В очередной раз убедилась в том, что арбуз и дыню мне можно есть только в гостях. Там они всегда на редкость вкусны. Сколько бы я ни соблазнялась потом на самостоятельные покупки, мне практически никогда не везёт.  Вот и сейчас дыня оказалась несладкой. Спелой в общем, но ... Я честно попыталась её есть, но поняла, что удовольствие нулевое.

Интернет услужливо подсказал множество рецептов. Для спасения бросового продукта предлагались, например, мёд, кокосовая стружка и ещё куча разных ингредиентов. Но я решила, что вкусное оно и само по себе вкусное. Мои  способы съесть дыню не должны были  требовать ни сложного приготовления, ни каких-то дополнительных вложений.

1. Топинг для мороженого

Главный продукт здесь мороженое. Дыня, нарезанная мелкими кубиками и сдобреная фруктовым сиропом стала лишь маленьким дополнением. Основное удовольствие от мороженого, но и дыня слегка уменьшилась в размерах.

2. Добавка в мюсли

Те же мелкие кубики, брошенные в мюсли, заправленные йогуртом, позволили ещё уменьшить дынный размер. Приятный вкусовой  оттенок - сопутствующий результат.

3. Жареная дыня

Половину дыни я просто нарезала ломтиками и обжарила на растительном масле. Посолила, слегка приправила специями. Жарила вместе с нарезанным полукольцами репчатым луком. Посчитала готовностью момент, когда дыня начала активно выделять сок. По вкусу это напомнило жареный кабачок, разве что чуть слаще. Словом, получила лёгкий ужин.

В голове сразу возник более благородный вариант. Ломтики дыни  обжарить, добавить колечки лука и кружочки помидора, посыпать тёртым сыром. Но сыр - это уже дополнительная покупка (в холодильнике не было на данный момент), поэтому остановилась на простом варианте.

Для тех, кто любит жареные кабачки, сгодится. Я -  люблю.

4. Салат из дыни и помидоров

Собралась сделать простой всем известный салат из огурцов и помидоров, но оказалось. что пара огурцов, которые у меня оставались, испортились. Взгляд упал на остатки злосчастной дыни. Почему бы и нет.

Нарезала помидоры, репчатый лук и дыню (она заменила собой огурцы). Чуть присолила, Заправила майонезом.  Мне понравилось.

От дыни остался совсем небольшой кусочек. Думаю. тоже отправится в салат.
Tags: #этолето, еда, кулинария, это лето
Subscribe

  • По закону равновесия

    Ещё #10книг: Эми Фостер "Когда уходит Осень" Осень - уходит. Автор прозаического текста - поэтесса. Аннотация обещает романтическую…

  • Рябина у дороги

    Мимо этой рябины по тропинке вдоль частного сектора мы ходили все лето. На глазах она пышно цвела, наливались соком плоды, набирая силу на фоне…

  • Расследование Чарльза Ленокса

    Ещё #10книг: Чарльз Финч "Общество " Сентябрь"" Аристократ Чарльз Ленокс не только детектив, но и джентльмен. Как истинный…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 30 comments

  • По закону равновесия

    Ещё #10книг: Эми Фостер "Когда уходит Осень" Осень - уходит. Автор прозаического текста - поэтесса. Аннотация обещает романтическую…

  • Рябина у дороги

    Мимо этой рябины по тропинке вдоль частного сектора мы ходили все лето. На глазах она пышно цвела, наливались соком плоды, набирая силу на фоне…

  • Расследование Чарльза Ленокса

    Ещё #10книг: Чарльз Финч "Общество " Сентябрь"" Аристократ Чарльз Ленокс не только детектив, но и джентльмен. Как истинный…